金秋十月,豐收的季節(jié)里,西鳳集團(tuán)迎來了新一輪破窖生產(chǎn)的輝煌時刻。10月8日,伴隨著歡聲笑語與暖陽高照,醇香四溢的新酒緩緩流出,標(biāo)志著公司年度生產(chǎn)計劃的順利開篇,為全年目標(biāo)的實現(xiàn)奠定了堅實的基石。
當(dāng)日,西鳳集團(tuán)上下沉浸在一片喜慶之中,各制酒車間早早裝飾一新,大紅對聯(lián)映襯著工人們燦爛的笑容,空氣中彌漫的不僅是酒香,更是對未來的無限憧憬與希望。西鳳人相互致意,共同慶祝這一意義非凡的日子。
集團(tuán)黨委書記、董事長張正親自率隊,深入制酒一線,向辛勤工作的員工們致以最誠摯的問候與鼓勵。他強(qiáng)調(diào),破窖出酒不僅是全年生產(chǎn)的起點,更是西鳳集團(tuán)高質(zhì)量發(fā)展的基石。他要求全體干部職工以此為契機(jī),緊抓“陜西質(zhì)量獎”的榮譽(yù)動力,秉承“安全管理、質(zhì)量把控、綠色發(fā)展”的核心理念,通過構(gòu)建七大現(xiàn)代化體系,推動西鳳在營銷、品牌、品質(zhì)、文化、管理、人才及產(chǎn)業(yè)等各方面的全面升級。
為實現(xiàn)這一目標(biāo),公司從多個維度進(jìn)行了精心籌備與部署,從設(shè)備維護(hù)到工藝優(yōu)化,從職工培訓(xùn)到現(xiàn)場管理,每一步都力求精益求精。各生產(chǎn)車間嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化操作,推行精細(xì)化管理,確保每一滴西鳳酒都蘊(yùn)含著匠人的心血與智慧。同時,集團(tuán)還高度重視技術(shù)創(chuàng)新與傳承,鼓勵師帶徒制度,深化對16999活態(tài)化非遺技藝的理解與掌握,不斷提升新酒的感官與理化品質(zhì),力求讓每一瓶西鳳酒都能成為時間的佳釀,品質(zhì)的典范。
品鑒會上,新酒以其醇香秀雅、甘潤挺爽的風(fēng)味贏得了廣泛贊譽(yù),其純正口感與悠長余香,令人回味無窮。集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)借此契機(jī),進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)了堅守匠心、追求卓越的重要性,鼓勵全體員工持續(xù)努力,為人民群眾釀造更多高品質(zhì)的美酒,同時也為陜西乃至全國的經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展貢獻(xiàn)西鳳的智慧與力量。
展望未來,西鳳集團(tuán)將以新周期破窖生產(chǎn)為起點,繼續(xù)秉持高質(zhì)量發(fā)展的戰(zhàn)略定力,不斷創(chuàng)新,勇于擔(dān)當(dāng),努力開創(chuàng)西鳳發(fā)展的新篇章,讓這杯承載著歷史與文化的美酒,香飄四海,譽(yù)滿天下。
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