邵陽新聞網7月6日訊(通訊員 鐘穎)7月6日,雙清區人大率區市場監督管理局、區教育局、區城管局等部門持續深入開展放心早餐“百店千戶”大調研活動。
調研組分2隊,先后來到雙清區友阿國際廣場回民食堂店、鐵砂嶺路老蘇家、和鑫粉面館、三匯源粉面館、盒囧餐飲店、杜記老料小籠包等46家早餐店,仔細查看了門店的營業執照和餐飲經營許可證、員工健康證和培訓證、餐飲服務食品安全監管信息公示欄,并詳細了解門店食材采購、配送、儲存,店內環境衛生,餐飲具消毒保潔以及“三防”措施等方面的情況。
對回民食堂、蘇記粉面店等一批環境衛生情況良好的早餐店,調研組鼓勵他們繼續保持,努力打造放心早餐示范店。針對部分早餐店存在環境衛生條件差、“三防”設施不到位等問題,調研組現場要求經營業主及時進行整改。
調研組要求,區相關部門要加大早餐門店的監督管理,切實落實主體責任,嚴格遵守食品安全、城市管理等法律法規,進一步加強培訓教育、和監督檢查,提供全方位最優質的服務,讓百姓吃上衛生、方便、優質、可口的早餐。
據了解,本次調研活動是市人大今年的重點調研課題之一,活動自4月起至7月結束。為保證調研結果的科學性和全面性,區人大將聯合相關部門圍繞放心早餐食品安全這條主線,緊扣早餐原材料來源、加工、門店經營等重點環節,對早餐食品安全的全鏈條進行深入調查研究,以便全面掌握轄區內早餐生產經營狀況,對標對表找出問題癥結,為市人大調研課題提出合理意見建議,推進早餐提質升級和產業化發展,更好的提高居民生活質量,保障我市人民“舌尖上的的安全”。