邵陽新聞網訊（通訊員 肖莉紅）近日，隆回縣市監局執法人員對某學校食堂進行飛行檢查時發現未及時完善進貨驗收和臺賬記錄，對該校食堂下達整改意見書。

為進一步加強學校食品安全監管，有效消除食品安全隱患，保障學校廣大師生身心健康和生命安全，根據市局統一安排，隆回縣市監局決定于3月中旬到4月底在全縣范圍內開展春季學校及學校周邊食品安全專項集中整治行動。此次整治重點檢查全縣各類學校 (含托幼機構) 食堂、校園餐飲店和食品店、學校周邊小餐飲和小食品商店等，重點整治學校及周邊餐飲店的食品安全制度建立及落實情況、食品經營許可證（或餐飲服務許可證）持有情況、食品原料采購索證索票情況、加工場所及過程衛生情況、從業人員個人衛生情況、食品添加劑使用情況以及學校飲用水安全情況等。

隆回縣市監局要求三個執法小組要用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責將集中整治與日常監管、食堂自律與強化監管、全面推進與重點突破有機結合，確保全縣363所學校食堂的檢查覆蓋面達到100%，要依法嚴厲查處學校及周邊餐飲服務單位、食品經營店無證無照經營等違法違規行為，對性質惡劣、造成嚴重后果的食品經營單位，要嚴格依法處罰，涉嫌犯罪的，要及時移送司法機關。同時要求以本次整治為契機，在2015年的基礎上再創建一批省級、市級食品安全示范學校，繼續發揮示范學校食堂的引領帶動作用。