邵陽新聞網11月29日訊（通訊員 江雨蝶）11月28日下午，雙清區市場監督管理局召開餐飲行業與中小學校食堂食品安全知識培訓會，轄區內各大餐飲企業及中小學校食堂主要負責人參加會議。

會議強調了食品安全的重要性，尤其是校園食品安全關乎師生健康成長，是重中之重的民生大事，要將校園食品安全列為整治重點，層層壓實責任，時刻保持對校園食品安全的高度警惕。同時，指出餐飲單位與校園的主體職責，要求其堅守食品安全承諾，全面排查隱患，落實食品各環節管理，嚴格執行法律法規與制度規范，組織從業人員學習法規，保障食品安全，全力打造安全無憂的餐飲環境，切實讓師生與消費者吃得安心、舒心。

此前，雙清區市場監督管理局聯合多部門開展校園食品安全排查整治專項行動，堅持日常監督與專項排查雙管齊下，完善校園食品安全管理措施，壓實主體責任、管理責任與監管責任，聚焦安全領域，持續強化食品安全意識，全力以赴為人民幸福生活筑牢根基。

此次培訓有力促進了餐飲行業與中小學校食堂食品安全負責人專業素質提升，推動食品安全工作攀升新臺階，為廣大消費者與師生營造安全放心的餐飲環境奠定堅實基礎，也彰顯了雙清區市場監督管理局對食品安全工作常抓不懈的堅定決心與扎實行動。