邵陽新聞網5月17日訊 5月17日，邵東縣市場監督管理局召開全縣食品生產企業質量安全監管工作會議。

會議指出，食品生產作為食品安全第一道關口，企業要切實提高認識，嚴格落實食品安全主體責任；要針對檢查情況反饋，對標對表，做好自查；要加強日常培訓，做好內部培訓，加強員工安全教育，督促整改落實到位；要做好從業人員崗前培訓，做到持證上崗；要制定相應安全管理制度，做到制度上墻；要做好監管公示制度，做到規范公開到位；要做好壓力傳導，重點做好關鍵環節風險控制；要建好用好化驗室，扎實做好食品出廠檢驗；要加強原輔材料及食品添加劑管理，強化安全應急管理，完善安全風險化解機制；要樹立品牌意識，通過企業整合、內部提升等方式，用好用活各項有利政策，爭創品牌，將企業做大做強。

會議強調，執法人員在日常檢查執法過程中，要鐵面無私、鐵石心腸，以鐵的手腕進行嚴格監管，嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求；要做好食品生產企業檢查“回頭看”，有效結合“雙隨機、一公開”監督檢查，加強抽檢力度，要及時將抽檢結果錄入信息共享平臺，并將抽檢結果通過電視臺及微信公眾號等方式對外公布。