邵陽新聞網3月1日訊（通訊員 劉晗）為確保開學期間河口鄉各學校的校園食品安全，保障廣大學生的身體健康和生命安全，2月29日上午，綏寧縣河口苗族鄉對轄內學校食品安全工作進行排查整治專項行動。

本次行動中，該鄉安全專項檢查小組采取查資料、看現場和訪談交流等多種方式，對河口中心小學、綏寧十中、竹舟江小學食堂的許可信息公示、制度人員管理、主體責任落實、原料采購儲存、加工制作過程、設施設備維護、餐具清洗消毒、有害生物防治等情況進行了逐一檢查。排查了原料進購、加工流程等方面可能存在的風險。并向食堂從業人員講解食品安全知識，發放食品安全知識宣傳冊，要求食堂工作人員嚴格按照規范流程，做好環境衛生清潔、餐飲器具消毒、食品留樣管理等各項工作。

 接下來，該鄉將持續指導和督查學校加強食品安全教育和日常管理，嚴格落實“日管控、周排查、月調度”，發現問題及時整改，并加強跟蹤復查，形成閉環管理，確保清除食品安全風險隱患，建立長效機制，切實保障廣大師生飲食安全。