邵陽新聞網6月30日訊（通訊員 劉小玲 夏禹謨）6月27日，隆回縣特殊教育學校開展食品安全事故應急處置演練。

此次演練模擬學生疑似食物中毒事件，全面檢驗學校食品安全應急體系。演練過程中，各部門分工明確、職責清晰、反應迅速。相關人員第一時間撥打急救電話，快速評估病情、準確判斷并及時上報；食堂工作人員迅速封存可疑食品、嚴格控制現場；應急小組及時安撫學生情緒、穩定教學秩序，并高效開展家校溝通；辦公室迅速向上級部門上報信息，并做好后續動態跟進。各環節緊密銜接，有力驗證了應急預案的科學性與可操作性。

演練結束后，參與人員圍繞過程中暴露的問題展開深入討論，進一步梳理和明確各崗位職責，優化處置流程，協同作戰能力得到顯著提升。

此次演練提升了食品安全突發事件應急處置能力，提高了食堂工作人員的食品安全意識、責任意識和全局意識。該校將持續加強日常監管，堅決防范食品安全事故的發生，切實保障全校師生的飲食安全。